7 идей на завтрак для детей
Рацион питания ребенка должен быть разнообразным. Завтрак для детей является одним из важнейших приемов пищи. Завтрак обеспечивает энергией ребенка на целый день, поэтому блюда следует выбирать тщательно с учетом потребностей растущего организма. У многих мам возникает проблема: как заставить есть малыша по утрам, особенно, если он привередлив. Заставить ребенка кушать полезную овсянку или творог — сложная задача, поэтому приходится проявлять фантазию, чтобы сделать завтрак вкусным и сытным.
Сбалансированное детское питание — это залог здоровья, поэтому из-за нехватки времени не стоит идти на поводу у детей и предоставлять им возможность выбирать еду самостоятельно. Конечно, проще всего залить хлопья молоком или вообще пропустить завтрак, но последствия этого могут быть плачевными. Родители должны продумать рацион питания ребенка, чтобы его развивающийся организм получил необходимое количество витаминов и микроэлементов и был полон энергии. При этом важно, чтобы завтрак не только придавал силы на весь день, но и был легким.
Яйца
Куриные яйца — это то, что нужно ребенку. В них содержится много белка и необходимые аминокислоты, а также витамины и микроэлементы. Из яиц можно приготовить разнообразные блюда, которые нравятся детям. Родители без труда могут приготовить вареные яйца или сделать яичницу. Продвинутые мамы могут подать яйца бенедикт или омлет с оригинальными добавками. Эти вкусные блюда выглядят привлекательно, поэтому не придется уговаривать ребенка съесть завтрак.
Мюсли
Диетологи рекомендуют отказаться от готовых мюсли, так как их польза находится под сомнением. Отличной альтернативой магазинной пище будет полезный завтрак собственноручного приготовления. Для этого нужно замочить геркулесовые хлопья в воде или молоке. После того, как они разбухнут следует добавить в них все, что любит ребенок: ягоды, фрукты, орехи, мед или варенье.
Творог
Творог — это беспроигрышный вариант детского завтрака, который можно подавать в любом виде. Свежеприготовленные сырники или запеканка по вкусу всем детям, поэтому они охотно кушают их на завтрак. Творог подают таким, как есть или готовят из него мусс с добавлением фруктов и ягод. Перебитую творожную массу можно мазать на хлеб, что увеличит энергетическую ценность блюда.
Бутерброд
Если делать бутерброд без участия колбасы и белого хлеба, и добавить к нему немного фантазии, то получается калорийное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить. Белый хлеб лучше заменить зерновым или отрубным, а колбасу — отварным мясом, авокадо или творогом с зеленью.
Оладьи и блины
Оладушки и блинчики с пылу-жару — отличное дополнение ароматному утреннему чаю. Эти блюда посложнее бутербродов, но готовятся на скорую руку. Для приготовления оладьев можно использовать не только муку, но и различные овощи. Разноцветные блины — завтрак, от которого не откажется ни один ребенок.
Цельнозерновая каша
Этот вариант каши готовиться не из магазинных пакетиков, а из натуральных круп. Овсянка или гречка с утра обеспечит ребенку прилив сил и энергии. Сладкая рисовая каша на молоке — любимое блюдо всех детей, поэтому уговаривать позавтракать не придется. Если нет времени утром возиться у плиты, то крупу можно запарить с вечера в термосе, а утром добавить в нее все, что нравится ребенку.
Мясо с овощами
Речь не идет о жирном мясе и жареном картофеле. Отличный завтрак для детей — это отварное постное мясо и отварные овощи. В этом блюде содержится много белков, которые необходимы в начале дня. Если приготовить это блюдо в духовке, то затраты времени сокращаются, а продукты сохранят все свои витамины и микроэлементы.
