Чем заняться в Москве: Афиша мест и событий Москвы
  • Все места
  • Интересные места по городам
  • Афиша
  • События
  • Путешествия
  • Новости
  • Статьи
  • Фестивали
  • Еда
  • Детская Афиша Москвы
  • Прогулки в Москве
  • Контакты
Искать
Reading: Фестиваль «Гастрономическое лето на ВДНХ»
Share
Aa
Чем заняться в Москве: Афиша мест и событий Москвы
Aa
  • Все места
  • Интересные места по городам
  • Афиша
  • События
  • Путешествия
  • Новости
  • Статьи
  • Фестивали
  • Еда
  • Детская Афиша Москвы
  • Прогулки в Москве
  • Контакты
Искать
  • Все места
  • Интересные места по городам
  • Афиша
  • События
  • Путешествия
  • Новости
  • Статьи
  • Фестивали
  • Еда
  • Детская Афиша Москвы
  • Прогулки в Москве
  • Контакты
  • Аттракционы
  • Загородный отдых
  • Зоопарки
  • Музеи
  • Образование
  • Парки
  • Развлечения
  • Спорт
  • Театры
© 2022 WEEKENDO
Чем заняться в Москве: Афиша мест и событий Москвы > Все самое интересное > События > Фестиваль «Гастрономическое лето на ВДНХ»
гастрономическое лето на ВДНХ
События

Фестиваль «Гастрономическое лето на ВДНХ»

Share
4 мин. чтения
SHARE

16 июля стартовал фестиваль «Гастрономическое лето на ВДНХ». На протяжении месяца, по 15 августа, посетители кафе и ресторанов на ВДНХ и в парке «Останкино» смогут попробовать специальные блюда и напитки, созданные в честь 80-летия комплекса. Шеф-повара заведений создали их, вдохновляясь историей и сегодняшним днем Выставки.

Содержание
Основные блюдаДесертыНапитки

Фестиваль Гастрономическое лето на ВДНХ

В фестивале участвуют не только премиальные рестораны, но и демократичные заведения и точки общепита. Юбилейные позиции в меню появятся как среди основных блюд, так и в картах десертов и напитков.

Основные блюда

Янтарная форель на ВДНХ

Ресторан «Рыбацкая деревня» порадует посетителей карельской янтарной форелью, жаренной целиком со сливочным соусом и ягодами брусники. Блюдо готовится по рецепту 1939 года — времени, когда была открыта Выставка. Рассчитано на компанию из двух-трех человек. Также в рамках фестиваля в меню появятся расстегаи с волжским судаком, яйцом и щавелем.

В ресторане «Арарат» гости смогут попробовать сладкий плов «Праздничный», приготовленный с яблоками, айвой и сухофруктами. Новое блюдо станет приятным подарком к юбилею ВДНХ.

Авторский пирог от шеф-повара кафе «Пироги» с мясом, капустой и яйцом украсит юбилейная символика. Гости получат выпечку по советскому рецепту с надписью «80 лет ВДНХ».

Десерты

Ресторан «Свадьба соек» удивит посетителей оригинальным рецептом десерта «Птичье молоко» — «ВДНХ 80». Блюдо полито горячим шоколадом и подается на плоской тарелке.

Попробовать «Карамельные облака» предложат в ресторане «Московское небо»: миндальный бисквит в сочетании с карамелью, маракуйей и сливочным муссом. Также посетителей ждет блюдо с богатой историей — курник. Согласно авторскому рецепту шефа «Московского неба» в него входит слоеное тесто, блины, куриное филе, грибы и соус бешамель.

Ресторан «Оттепель» порадует гостей малиновым медовиком с карамельным соусом. Таким десертом шеф-повар Андрей Мамонтов признается в любви к Главной выставке страны.

Кафе традиционной еды «Теремок» испечет всем желающим блин «Юбилейный» с карамелью и яблоком. Тесто замешивается на натуральных сливках, начинка — сочетание нежной карамели и яблока.

В ресторане «Мичурин» гости могут отведать запеченное яблоко по рецепту И.В. Мичурина. Гостей приятно удивит стильная юбилейная подача: рядом с яблоком на тарелке кондитеры нарисуют джемом «80 лет».

Специально к юбилею ВДНХ сеть семейных кафе и кондитерских «АндерСон» вводит в меню новое пирожное «Муравейник». Впервые блюдо появится в кафе на ВНДХ, и вскоре его можно будет попробовать и в других «АндерСонах».

Сладкий чебурек с яблоком и корицей включит в меню «Че» в честь юбилея ВДНХ.

Киоск «Булочка» на Центральной аллее также будет предлагать гостям «Птичье молоко» по классическому рецепту с черной смородиной — ягодой, которая в Советском Союзе очень ценилась и была распространена.

Птичье молоко со смородиной

Желающих освежиться в жаркий день и ощутить прохладу к юбилею Выставки ждут целых два сюрприза от «Баскин Роббинс». Специальный сорт сливочного ванильного мороженого с шоколадными конфетами и кофейной начинкой «ВДНХ-80» можно будет попробовать не только на юбилейной ВДНХ, но и в 50 точках сети «Баскин Роббинс» в Москве и Московской области. Также к 1 августа — дню 80-летия Выставки — будет выпушен новый сорт эскимо «Юбилейное» — на одной палочке разместятся сразу два вкуса: ванильный и шоколадный.

Ресторан «Остерия итальяна» порадует любителей мороженого «Пломбиром из детства», а Hello Ice Cream — смородиновым сорбетом.

Напитки

Напитки на фестивале

Кофеманам предложено оценить авторский кофейный коктейль «Лето на ВДНХ» от Smart Coffee. Рецепт разработан к юбилею ВДНХ: ледяной латте с добавлением фирменного сиропа со вкусом аниса, фенхеля и бадьяна.

Coffeekaldi’s предложит гостям гастрономического фестиваля ягодный раф из ежевики и банана с мятным сиропом.

Кафе Les вводит в меню морс из сезонных ягод, который в детстве многим готовили их любящие мамы и бабушки.

Главная выставка страны предлагает своим гостям широкие возможности для получения гастрономических удовольствий. На территории Выставки расположены кафе и рестораны на любой вкус и кошелек.

Место: ВДНХ
Адрес: Москва, проспект Мира, 119
Дата: с 16 июля по 15 августа
Стоимость: бесплатно

Вас также может заинтересовать

  • Чем заняться в Москве на майские праздники 2025
  • Самые большие катки в Москве. Топ 20 катков в парках Москвы 2024 — 2025
  • Щелкунчик. Королевство летучих мышей
  • Декабрьские Карамзинские дни в Остафьево
  • Подарочные сертификаты на Новый год в рестораны Петербурга
  • Самые крупные концертные залы в России
  • Впервые в Москве. Что обязательно нужно посмотреть в Москве. Основные достопримечательности столицы
Метки: На свежем воздухе, Фестиваль
Николай 29.07.2019
Поделиться статьей
Whatsapp Whatsapp VKontakte Telegram Email  Копировать ссылку Печать
Предыдущая статья Куда сходить в Москве Афиша для детей в выходные дни
Следующая статья Кинолето на ВДНХ Детское кинолето на ВДНХ

Вам также может понравиться

Куда сходить?События

Чем заняться в Москве на майские праздники 2025

Майские праздники в Москве — отличное время для прогулок и новых впечатлений! Парк Горького   Это сердце Москвы для прогулок…

2 мин. чтения
Куда сходить?Статьи

Самые большие катки в Москве. Топ 20 катков в парках Москвы 2024 — 2025

В этом году нас ждет множество открытых катков с естественным и искусственным покрытием в парках Москвы. Зимой 2024—2025 ледовые площадки…

8 мин. чтения
События

Самые крупные концертные залы в России

Организация концертов и проведение разнообразных шоу является востребованным и финансово привлекательным бизнесом, поэтому в стране появляются новые концертные площадки, а…

8 мин. чтения
Куда сходить?

Фестиваль «Собаки, которые любят», «Котики, которые любят» 2024: Праздник для всех любителей четвероногих друзей

Представьте себе: солнечный день, парк в центре Москвы наполнен радостным лаем и смехом, вокруг бегают счастливые собаки всех пород и…

4 мин. чтения
Чем заняться в Москве: Афиша мест и событий Москвы

© WEEKENDO | ВИКЕНДО

Политика конфиденциальности

Правовая информация

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Забыли свой пароль?